2018 Monferrato DOC Rosso "Rouchet®", Piamonte, Italia

Aroma firme, ácido, algo coriáceo, terroso y a tabaco de bayas negras maduras con algo de yodo, toques de alquitrán y setas silvestres. fruta bastante unida, ácida, ligeramente ahumada con tonos de nuez y toques tostados, tanino arenoso fino, persistente en el paladar, algunas hierbas, aceitunas negras, yodo y cuero, tiene poder, buena persistencia y cierta profundidad, pimienta de Jamaica en el fondo, también un toque de cardamomo, algo de calor, muy bueno, firme, final de tarta jugosa con un montón de especias oscuras, en parte etéreas.

Mejor momento para beberlo: Bis 2028+. Lo que significan nuestras puntuaciones