2013 Würzburg Stein Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconia, Alemania

Nariz firme, claramente vegetal y algo amarilla-picante con finos aromas amarillo-frutales, col blanca y espárragos frescos, algo de trufa y perejil. Fruta madura, jugosa, desarrollada, tiene potencia y fundido, pero también agarre, fino té negro en el fondo, sabores a nuez, algunas hortalizas de raíz, grasa de pato y tabaco, clara mineralidad, algo de especias amarillas, almejas en el fondo, bastante denso y complejo, cierta profundidad, estructura casi compacta, todavía con un núcleo firme, muy bueno a largo, jugoso, mineral y vegetal-picante final. En condiciones convincentes.

Mejor momento para beberlo: Trinken. Lo que significan nuestras puntuaciones