2021 Wachau DAC Ried Axpoint Grüner Veltliner Smaragd® trocken, Baja Austria, Austria

Firme, agrio, más bien comedido, con aroma a pimienta y ligeramente herbáceo, con finos aromas vegetales, que recuerdan especialmente al apio y sólo un toque de fruta amarilla. Fruta madura, ácida, muy unida, acidez relativamente presente y mucho agarre del tanino maduro, matices herbáceos y aguacate en el paladar, también pimienta de nuevo, persistente, intenso, agrio, mineralidad salada, buena profundidad, tiene poder y sustancia pero no pesadez, matices ahumados, muy bueno, firme, de nuevo final ácido con jugo, especias y agarre.

Mejor momento para beberlo: 2023-2027+. Lo que significan nuestras puntuaciones