2019 Chateauneuf-du-Pape AOC, Ródano, Francia

Aroma ácido, ligeramente reductor, algo vegetal seco, ligeramente terroso y a nueces, con aromas amarillos-frutales contenidos, flor de acacia y un toque de tocino. Fruta madura, ácida, de nuevo bastante contenida, finos aromas herbáceos-vegetales, pulido, acidez muy refinada, cierto agarre, trazos etéreos, tiene frescura en el paladar para toda su potencia, matices florales, un poco de cebolleta, también nuez, buena profundidad, mineralidad de fondo, delicados aromas vegetales, muy buen final.

Mejor momento para beberlo: 2022-2027+. Lo que significan nuestras puntuaciones