2021 Wachau DAC Ried Bruck Riesling halbtrocken "Alte Parzellen", Baja Austria, Austria

Aroma firme y profundo, delicadamente vegetal a herbáceo, con nobles sabores a melocotón y cítricos, trazas florales, humo, mineralidad y toques de setas frescas. Fruta madura, jugosa, bastante densa, con dulzor moderado y acidez muy fina y pulida, matices vegetales y herbáceos en el paladar, que recuerdan al perejil, delicadas notas de bayas rojas y negras de fondo, profundo y persistente, tonos minerales, mineralidad más bien ligera y refrescante, cierta fusión, final muy bueno a largo, pulido, finamente jugoso, con matices herbáceos, cáscara de limón confitada, lima, té blanco y mineralidad de nuevo.

Mejor momento para beberlo: 2025-2036+. Lo que significan nuestras puntuaciones