Aroma agrio, ligeramente vegetal seco y un toque ahumado de bayas rojas y un poco de negras con matices florales, un toque de pimienta y notas de berenjenas. Fruta firme, madura, más bien ácida, con aromas de madera ahumada-torrefacta y de frutos secos, algo de chocolate amargo y un toque de tabaco, buena persistencia, cierta potencia y calidez, matices de pimienta en el fondo, un poco de Romero, sal en el fondo, muy buen final con jugo cálido, algo de humo y especias ácidas.

Mejor momento para beberlo: 2023-2027+. Lo que significan nuestras puntuaciones