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Kellerei St. Pauls
Italia Tirol del Sur/Alto Adige
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2013 Südtirol / Alto Adige DOC Weißburgunder Riserva Passion, Tirol del Sur/Alto Adige, Italia

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Traducir al Español Relativ warmer, getrocknet-pflanzlicher und nussiger Zitrusduft mit Steinobstaromen sowie erdigen Anklängen. Mürbe Frucht im Mund, salzige, nussige und gewürzige Töne, erdig-mineralische Nuancen, holzwürzig, eine Spur Erdnussbutter und Kokos, lebendige Säure, gewisses Bitter am Gaumen, nicht sehr tief, leicht rustikal, auch im Abgang merklich bitter. Unsichere Prognose aufgrund des deutlichen Bittertons und mit etwas Luft schon an UTA erinnernden Noten: altert vermutlich (zu) schnell.

Mejor momento para beberlo: Bis 2017? Lo que significan nuestras puntuaciones

Último vino reseñado: 28 junio, 2016
Precio: Hasta 20.00 € find+buy
Tipo: Weißwein(Vino blanco)
Cantidad: 0.75 l
Alcohol: 14%
Clasificación: Riserva
Cierre de la botella: Corcho natural
Crianza: gran barril de madera
Variedad: Weißburgunder
Número de registro: SP-L15915
puntuación de wein.plus: muy bueno (85 WP)
Último vino reseñado: 8 diciembre, 2015
Mejor momento para beberlo: Bis 2017.
Nota de cata: Traducir al Español Relativ kühl wirkende, deutlich kräuterige und etwas getrocknet-florale Zitrusnase mit einem Hauch weißer Johannisbeeren und etwas Quitte sowie weiß-pfeffrigen Noten. Reife, schmelzige Frucht im Mund, bitterlich-nussige Aromen und ein wenig Karamell, dazu Bergkräuter, eine Spur Hefe und florale Nuancen, ein wenig breit am Gaumen, viel süßlicher Schmelz und gewisser Säurebiss, etwas mürb-sandiger Gerbstoff, merklicher Alkohol, leicht gedeckt im schmelzigen, warmen Abgang. Hat gute Anlangen, strengt aber auch ein wenig an.

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