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Kellerei St. Pauls
Italia Tirol del Sur/Alto Adige
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2014 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon Passion, Tirol del Sur/Alto Adige, Italia

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Traducir al Español Deutlich vegetabile und auch erdige Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, nussigen Anklängen, etwas erdiger Mineralik und einem Hauch Pfeffer. Kräftig und schmelzig im Mund, reife, leicht warme Frucht mit viel kräuterig-pflanzlicher Würze, getrocknete Pilze im Hintergrund, feine Säure und verhaltener, mürber Gerbstoff, nachhaltig, leicht wärmender Alkohol, eine Spur Zitruszesten, nicht ewig tief, herbe mineralische Töne, guter bis sehr guter Abgang.

Mejor momento para beberlo: Bis 2018+. Lo que significan nuestras puntuaciones

Último vino reseñado: 29 junio, 2016
Precio: Hasta 20.00 € find+buy
Tipo: Weißwein(Vino blanco)
Cantidad: 0.75 l
Alcohol: 14%
Cierre de la botella: Corcho natural
Crianza: Acero inoxidable
Variedad: Sauvignon
Número de registro: SP-L16015
puntuación de wein.plus: muy bueno (87 WP)
Último vino reseñado: 7 enero, 2016
Mejor momento para beberlo: Bis 2017+.
Nota de cata: Traducir al Español Etwas gedeckter und hefiger Duft mit vegetabilen sowie grün- und gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Holunderblüte und erdigen Beitönen. Kräftig und schmelzig im Mund, reife, eher ruhige Frucht mit vegetabilen bis kräuterigen Tönen, sehr feine Säure, etwas Sellerie am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, wärmender Alkohol, ein wenig Gerbstoff-Griff, im Hintergrund erdige bis mineralische Noten, auch florale Anklänge, relativ mächtiger Stil, ein Hauch Karamell, sehr guter Abgang mit nussigen Aromen.

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