2018 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva "Sass Roà", Tirol del Sur/Alto Adige, Italia

Aroma agrio, algo ahumado y de hierbas secas, de bayas negras parcialmente secas y muy maduras, con aromas de cuero, algunas ciruelas y tabaco y madera de nuez. Fruta negra madura, parcialmente hervida, cálida con especias de madera chocolatada, taninos arenosos-desmenuzables, algunos tonos de café y nuez, también toques ligeramente lácteos, caramelo oscuro, mucha potencia y alcohol, algunos contornos fluidos, notas etéreas de enebro, un toque de pimentón quemado, alcohol-potente, de nuevo final de compota con mucha madera ligeramente amarga.

Mejor momento para beberlo: 2023-2027+. Lo que significan nuestras puntuaciones