2022 Südsteiermark DAC Ried Sulz Sauvignon Blanc trocken "Joseph", Estiria, Austria

Relativamente fresco, firme y bastante profundo, aroma algo vegetal a herbáceo, a setas y un toque ahumado con notas de pomáceas y frutas de hueso, pimienta verde, algo de laurel y ligeros aromas de roble. Fruta pulida, firme, algo cálida con un fundido delicadamente dulzón, algunos tonos especiados y de madera de nuez así como un toque de caramelo, fina acidez, tiene un agarre de tanino maduro, buena persistencia, cierta profundidad, especias amarillas, setas y mantequilla de fondo, con el aire cada vez más también pimentón, mineralidad calcárea, casi pétrea, muy buen final con cierta calidez alcohólica.

Mejor momento para beberlo: 2025-2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones