2021 Siefersheim Höllberg Riesling, Rhinehessen, Alemania

Aroma acidulado y firme, claramente a nuez, levadura, también vegetal y ligeramente a pan, con aromas amarillo-frutales, ligeramente floral, vegetal agrio y toques de amarillo-picante. Levadura, pan y nuez también en la boca, fundente, casi un poco caliente, con aire cada vez más jugosa fruta, acidez fina y notable agarre, tonos de mantequilla en el paladar, buena persistencia, estilo bastante seco, mineralidad distinta, un poco de humo y limón salado, muy bueno, firme, final agrio.

Mejor momento para beberlo: Bis 2027+. Lo que significan nuestras puntuaciones