2022 Stetten Stein Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken, Franconia, Alemania

Frío y fino, firme, claro, bastante profundo, un toque ahumado en la nariz con aromas amarillos de fruta contenidos, apio, mucha tiza, notas de nuez y hierbas, un poco de almizcle y un toque de cáscara de cítricos. Fruta densa, herbácea y jugosa, aromas vegetales y de nuez finos, acidez que marmolea el vino, mucha textura de tanino maduro y quebradizo, claramente pimienta en el paladar, un toque de amargor vegetal, un poco de pepino y un toque de chile, insinuado palomitas, nuevamente almizcle, junto con ajo negro, tiene sustancia y profundidad, un toque de vainilla, muy buena, firme salida con jugo maduro, mineralidad clara y tiza y nuevamente un amargor vegetal animador.

Mejor momento para beberlo: 2025-2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones