2020 Südsteiermark DAC Ried Sulz Sauvignon Blanc Erste STK Ried trocken, Estiria, Austria

Fiesta y nariz bastante profunda, ligeramente amarilla y especiada, algo a nuez, vegetal y con un toque de hongo, con aromas de frutas amarillas maduras, un toque de hierbas de Provenza, tabaco y flores secas. Fruta amarga, de textura firme, con algo de melaza y un toque de mantequilla de nuez, acidez viva, tiene un agarre de taninos amargos, persistente en el paladar, cierta fenólica, notas de madera ahumada y contenida en el fondo, mineralidad salina y casi rocosa, tiene potencia, especias vegetales y algo de frutos oscuros en un final muy bueno, tiene longitud y énfasis.

Mejor momento para beberlo: Ende 2024 bis 2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones