2021 Südsteiermark DAC Ried Loren Sauvignon Blanc trocken STK, Estiria, Austria

Nariz firme, ligeramente ahumada, algo a nuez, a setas y vegetal a hierbas secas, fruta amarilla con matices que recuerdan a la col blanca, calabacines y ajo fermentado. Fruta clara, jugosa, ligeramente cálida con algunos sabores de madera fundida, ligeramente ahumados, así como toques de anís, notable agarre del tanino, denso y persistente, buena profundidad, mineralidad salada y casi pétrea, cierta calidez del alcohol, muy buen final, con agarre y también jugoso, con un toque de enebro y, a pesar del alto alcohol, también notas refrescantes.

Mejor momento para beberlo: 2025-2030+. Lo que significan nuestras puntuaciones