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2010 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconia, Alemania

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Aroma ligeramente a nuez, vegetal y un toque mantecoso de fruta de hueso y piel de naranja con toques de tabaco ligero y especias finas. Fruta madura y jugosa, de nuevo también con tonos de piel de cítricos, aromas entre vegetales y herbáceos en el paladar, trazas de frutos secos, acidez viva y algo de tanino, persistente en el paladar, cierta potencia, de nuevo un poco de mantequilla, buena persistencia, muy ligeramente apagado, pero en general en un estado bastante sorprendente, sal de fondo, matices de tabaco, muy buen final.

Mejor momento para beberlo: Trinken. Lo que significan nuestras puntuaciones

Último vino reseñado: 1 mayo, 2023
Precio: 23.00 € find+buy
Tipo: Weißwein(Vino blanco)
Cantidad: 0.75 l
Alcohol: 13%
Clasificación: Grosses Gewächs
Dulzor: trocken
Cierre de la botella: Tapón de rosca
Variedad: Silvaner
Número de registro: 300008611
puntuación de wein.plus: muy bueno (88 WP)
Último vino reseñado: 10 abril, 2022
Mejor momento para beberlo: Bis 2023+.
Nota de cata: Nariz claramente vegetal con notas cítricas y de frutas de pepita con notas florales secas y ligeramente terrosas. Más bien agrio, fruta brillante, tonos claramente vegetales y ligeramente de nuez, acidez bastante viva y algo de agarre, persistente en el paladar, tiene sustancia, matices herbáceos, un toque de pimienta, mineralidad bastante marcada, muy bueno, final relativamente jugoso. Todavía se mantiene sorprendentemente bien.
puntuación de wein.plus: muy bueno (89 WP)
Último vino reseñado: 2 septiembre, 2011
Mejor momento para beberlo: 2013-2017+.
Nota de cata: Traducir al Español Fester, etwas erdiger und vegetabiler Duft mit Noten von kandierten gelben Früchten, herben Kräuteraromen, ein wenig Wachs, floralen Spuren und deutlicher Mineralik. Recht saftige Frucht im Mund, Kandis- und Wachstöne, präsente Säure und etwas Gerbstoff, im Hintergrund erdige und deutlich mineralische Töne, nachhaltig am Gaumen, fester Bau, noch sehr jung, etwas Tiefe, herbe Kräuternoten, rustikaler Stil, sehr guter Abgang.

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