2020 Silvaner trocken "L", Franconia, Alemania

Firme y bastante profundo, pero todavía comedido, un poco de aroma a levadura, vegetal y también ligeramente a tabaco, con aromas frutales amarillos agrios y trazos florales. Fruta madura, contenida, pero firmemente unida y al mismo tiempo algo fundente, recuerda un poco a las grosellas blancas, aromas ligeramente a nuez, pimienta y toques ahumados, acidez muy fina, agarre delicado, buena sustancia y persistencia, mineralidad bastante clara, cierta profundidad, fino picor herbáceo, muy bueno, tenso, picante y de nuevo final mineral con tensión. Muy bonito.

Mejor momento para beberlo: 2022-2026+. Lo que significan nuestras puntuaciones