2021 Südsteiermark DAC Ried Zieregg Steilriegel Morillon Grosse STK Ried trocken, Estiria, Austria

Nariz firme, profunda, extremadamente fina, algo ahumada, vegetal a etéreo-herbal, nuez y verdura fina, fruta amarilla con un toque de alcaparras, carne de mejillón, colmenillas y un toque de bayas oscuras. Pulido, tenso y muy concentrado, fruta ácida, jugosa y noble con algunas notas de madera fundida, ligeramente ahumadas y de nuez, así como matices que recuerdan a las conchas de mejillón, acidez muy fina y viva, tiene un agarre de tanino maduro, denso y persistente, excelente profundidad, mineralidad pedregosa y salada, limón salado y un toque de tabaco habano de fondo, tiene potencia pero también finura, final largo y animador con agarre, mordacidad y vigor.

Mejor momento para beberlo: 2026-2038+. Lo que significan nuestras puntuaciones