2013 Süd-Steiermark Ried Edelschuh Sauvignon Blanc trocken, Estiria, Austria

Limpio, bastante profundo, firme nariz de fruta blanca y verde con un toque de fruta de la pasión, aromas vegetales a hierbas, tonos cítricos, notas de bayas negras, algo de mineralidad y matices florales. Fruta madura, firme, ácida, de nuevo brillante, acidez muy fina y algo de agarre de tanino friable, matices florales y herbáceos, un toque de bayas negras, persistente, potencia contenida, estructura compacta, buena profundidad, toques de nuez, mineralidad distinta, algo de agarre, muy bueno, firme, agrio, al mismo tiempo ligeramente cálido y final fundente con persistencia. Se vuelve más complejo y expresivo con el aire, sin llegar a ser ruidoso.

Mejor momento para beberlo: Bis 2026+. Lo que significan nuestras puntuaciones