2022 Sulzfeld Berg Riesling VDP.Erste Lage trocken "Steinriegel", Franconia, Alemania

Aroma firme, ácido, claramente herbáceo y vegetal, también recuerda ligeramente al pak choi, con aromas cítricos de fruta amarilla, algunos toques ahumados y minerales. Fruta amarilla madura y jugosa con delicadas notas de frutos secos y de nuevo recuerdos de pak choi, toques de especias amarillas, un poco de humo, acidez bastante viva y agarre moderado, persistente en boca, potencia media, fundido muy ligeramente dulce, mineralidad clara y salada, un toque de grano de mostaza, todavía sin desarrollar, muy bueno, final jugoso con mineralidad, mostaza, fundido, pero también agarre.

Mejor momento para beberlo: 2024-2029+. Lo que significan nuestras puntuaciones