2022 Sulzfeld Sonnenberg Frühburgunder trocken, Franconia, Alemania

Bastante profundo, algo a nuez, vegetal hasta etéreo y herbáceo, con un toque de aroma carnoso, predominando las bayas oscuras y un poco de cerezas con nueces, algo de sotobosque y humo. Fruta clara, jugosa y firmemente elaborada con matices que recuerdan a frutos del bosque, tierra húmeda y un toque de pimienta, tanino arenoso y tierno, buena sostenibilidad, cierta profundidad, en el fondo aromas a madera con notas de chocolate y ligeramente tostadas, pero también sal, de una manera ligeramente densa y relativamente compleja, muy buen final.

Mejor momento para beberlo: Mitte 2025 bis 2031+. Lo que significan nuestras puntuaciones