2023 Sulzfeld Roter Silvaner VDP.Ortswein trocken, Franconia, Alemania

Aroma firme, algo ácido, algo vegetal seco y un toque de tabaco, también de nuez, con aromas frescos y comedidos de fruta pomácea y fruta amarilla y notas herbáceas que recuerdan al perejil. Limpio, ácido, finamente jugoso, de nuevo fruta fresca, fina acidez y algo de agarre, matices de nuez y tostado, ligeramente almendrado en el paladar, algo de pak choi, toques de pimienta blanca en el fondo, mineralidad ligera, también ligeramente pétrea, persistente, cierta profundidad, muy bueno, firme, ácido, finamente especiado y de nuevo bastante mineral al final.

Mejor momento para beberlo: Ende 2024 bis 2028+. Lo que significan nuestras puntuaciones