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Circeo DOC |
Descripción de Circeo DOC
Zona DOC para vinos tintos, rosados y blancos en la región italiana del Lacio. La zona incluye los municipios de Latina, Sabaudia, San Felice Circeo y Terracina en la provincia de Latina. El Bianco (también llamado Spumante) se mezcla con Trebbiano Toscano (máx. 55%), Chardonnay (máx. 30%), Malvasia del Lazio (máx. 30%), así como con otras variedades permitidas (máx. 15%).
Los tipos de vino Rosso (también como Novello) y Rosato se producen a partir de Merlot (máx. 55%), Sangiovese (máx. 30%), Cabernet Sauvignon (máx. 30%), así como otras variedades permitidas (máx. 15%). Ambos están disponibles también como Riserva. Los vinos monovarietales deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva. Se trata del vino blanco Trebbiano (Trebbiano Toscano), así como de los dos vinos tintos Merlot y Sangiovese. A Frizzante es dado por Bianco, Rosso y Rosato
Los tipos de vino Rosso (también como Novello) y Rosato se producen a partir de Merlot (máx. 55%), Sangiovese (máx. 30%), Cabernet Sauvignon (máx. 30%), así como otras variedades permitidas (máx. 15%). Ambos están disponibles también como Riserva. Los vinos monovarietales deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva. Se trata del vino blanco Trebbiano (Trebbiano Toscano), así como de los dos vinos tintos Merlot y Sangiovese. A Frizzante es dado por Bianco, Rosso y Rosato
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