Colli Berici DOC

Zona DOC para una amplia gama de vinos blancos y tintos en la región italiana del Véneto. La zona abarca unas 1.300 hectáreas de viñedos en un total de 28 municipios de la provincia de Vicenza. Son, en su totalidad, Albettone, Alonte, Altavilla Vicentina, Arzignano, Barbarano Vicentino, Brendola, Castegnero, Grancona, Mossano, Nanto, Orgiano, San Germano dei Berici, Sovizzo, Villaga y Zovencedo, y partes de Asigliano Veneto, Campiglia dei Berici, Creazzo, Longare, Lonigo, Montebello Vicentino, Montecchio Maggiore, Montegalda, Montegaldella, Monteviale, Sarego, Sossano y Vicenza. La subzona de Barbarano incluye los municipios de Longare, Castegnero, Villaga, Barbarano Vicentino, Mossano y Nanto

Los vinos monovarietales deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva, el 15% restante puede ser de otras variedades autorizadas. Los vinos blancos son Chardonnay, Garganego (Garganega), Manzoni Bianco, Pinot Bianco (Pinot Blanc), Pinot Grigio (Pinot Gris), Sauvignon (Sauvignon Blanc) y Tai (Sauvignonasse). Los vinos tintos son Cabernet (CF y/o CS), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Pinot Nero (Pinot Noir) y Tai Rosso (Garnacha Tinta)

El Bianco (también conocido como Frizzante, Spumante y Passito) debe estar compuesto por al menos un 50% de Garganega, el Rosso (también conocido como Novello) por al menos un 50% de Merlot y el Spumante (también conocido como Rosato) por al menos un 50% de Chardonnay. El 50% restante puede ser de otras variedades permitidas para los tres vinos. El Barbarano Rosso (también como Spumante) debe ser prensado 100% de Tai Rosso. Como Riserva, están disponibles los tipos de vino Cabernet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Rosso, Barbarano Rosso y Tai Rosso