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Muscat du Cap Corse AOC

Descripción de Muscat du Cap Corse AOC

La denominación se encuentra en el extremo norte de la isla francesa de Córcega, en la península en forma de dedo de Cap Corse que le da nombre. Es un enclave dentro de las dos zonas AOC Patrimonio y Vin de Corse (Corse Coteaux du Cap Corse). Los viñedos abarcan 90 hectáreas de vides en suelos de pizarra y caliza en 17 municipios. Se considera un vino dulce, fortificado y natural. El vino ya era famoso en el siglo XVI, pero el reconocimiento como AOC llegó en 1993. Se produce a partir del 100% de la variedad Muscat Blanc à Petits Grains y debe tener al menos 95 g/l de azúcar residual. Los productores más conocidos son Domaine Aliso-Rossi, Domaine de Catarelli, Domaine Gentile, Domaine Giudicelli, Clos Marfisi, Clos Nicrosi, Domaine Pieretti y Domaine San Quilicio.

Korsika - Domaine de la Figarelle auf Calvi - Karte

Domaine de la Figarella: Por Tigerente, CC BY-SA 3.0, Link
Mapa: Por Vicenç Riullop - Obra propia basada en Corse, Dominio público, Enlace

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