2023 Sommerach Katzenkopf Silvaner Grosses Gewächs trocken "Wilm", Franconia, Alemania

Nariz ácida, de frutos secos, raíces vegetales y champiñones, con algo de tierra, sotobosque y aromas amarillos y afrutados moderados y ligeras notas de barrica en el fondo. seco Fruta ácida, clara, casi fresca con tonos de nuez, vegetales secos, herbáceos y terrosos, ligeros sabores de roble, tanino notable pero fino y acidez relativamente viva, un poco de especias amarillas en el paladar, aromas frutales conservados, pero sigue siendo completamente, elementos fríos y cálidos, tonos salados y calcáreos, muy bueno, final ligeramente amaderado.

Mejor momento para beberlo: 2025-2029+. Lo que significan nuestras puntuaciones