wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Weingut Herbert Zillinger

Baja Austria Weinviertel Austria

Bodega Vinos Archivos 9
Nombre: Weingut Herbert Zillinger
Mostrar en Places
Dirección: Dirección
2251 Ebental, Austria
Viña: 16 ha
Responsable de bodega: Herbert Zillinger
Teléfono:
Fax:
Página web: www.radikal.bio
Redes sociales:
Asociaciones: Respekt Biodyn
Definir un nuevo marcador para los vinos de Weingut Herbert Zillinger. Los vinos probados actualmente aparecerán en su página de inicio personalizada de Reseñas de Vinos.
Weingut Herbert Zillinger
La bodega está situada en el municipio de Ebenthal, al sur de la región vinícola de WeinviertelNiederösterreich). Herbert Zillinger, apoyado por su esposa Carmen, es la tercera generación de la famili...

Vinos catados 34 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2016 Grüner Veltliner trocken "Radikal" Edition Z
43.00 €
96 WP - grande
Nota de cata: Nariz profunda y firme, compleja, ligeramente desarrollada de fruta amarilla parcialmente seca y con...
0.75 l
2022 Grüner Veltliner trocken "Horizont"
17.00 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz clara, ácida, delicadamente ahumada, con finos aromas vegetales a herbáceos, algo de pimienta,...
0.75 l
2021 Grüner Veltliner trocken "2021" limited edition
39.00 €
93 WP - excelente
Nota de cata: Aroma firme y profundo, algo a nuez y levadura de fruta amarilla madura con finos sabores vegetales,...
0.75 l
2021 Grüner Veltliner trocken "Kalkvogel"
32.00 €
91 WP - excelente
Nota de cata: Aroma a levadura, finamente vegetal y ligeramente a nuez, con sabores amarillo-frutales más bien con...
Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2021 Grüner Veltliner trocken "Hirschenreyn"
23.00 €
92 WP - excelente
Nota de cata: Limpio, firme y casi fresco, nariz afrutada amarilla muy fina con notas herbáceas y ahumadas delicad...
Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2021 Grüner Veltliner trocken "Horizont"
14.00 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz bastante firme, vegetal fino a herbáceo y un toque ahumado, ligeros aromas de frutos secos, ba...

La bodega está situada en el municipio de Ebenthal, al sur de la región vinícola de Weinviertel(Baja Austria). Herbert Zillinger, apoyado por su esposa Carmen, es la tercera generación de la familia que dirige el negocio desde 2003. Los viñedos abarcan 16 hectáreas de viñas en suelos de loess, arcilla y caliza en los viñedos de Hirschenreyn (Ebenthal) y Kalkvogel (Ollersdorf). Están plantados en un 95% con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner (80% de la superficie total), Sauvignon Blanc, Traminer y Welschriesling, y en un 15% con la variedad de vino tinto Zweigelt. La viticultura biodinámica certificada se practica según las normas de respekt-BIODYN. Esto incluye la fertilización con estiércol de caballo compostado y orujo para crear humus y revitalizar el suelo. Se evita deliberadamente el riego artificial para expresar el terruño claro.

Zillinger Herbert - Weinberg

Sólo se procesan uvas fisiológicamente maduras y sanas mediante vendimia manual selectiva. La vinificación se lleva a cabo de acuerdo con el lema de la empresa: vinos con un USP (unique selling point) - puristas, sin concesiones, conscientes del origen y modernos en el sentido de "vuelta a las raíces" . La fermentación se realiza de forma totalmente espontánea con las levaduras propias del viñedo y de la bodega. Dependiendo del tipo de vino, la crianza se realiza en depósitos de acero inoxidable o en grandes barricas de madera. El buque insignia de la bodega es el Grüner Veltliner Radikal, que se cría en grandes barricas de madera, mientras que otros vinos de primera calidad son el Hirschenreyn y el Kalkvogel Veltliners. Por principio, no se utilizan aditivos durante la vinificación. Todos los vinos se embotellan sin clarificar y con la menor cantidad posible de azufre.

Zillinher Herbert - Weingutsgebäude

Weingut Herbert Zillinger Región: Baja Austria Weinviertel Austria
Uno de los mejores productores de su país
Business Premium Member de wein.plus
En esta sección encontrarás
actualmente165,711 Wines y 25,037 productores, incluyendo 3,204 productores clasificados.
Sistema de puntuación find+buy Muestras de cata Calendario editorial

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM