Gironde

Estuario del suroeste de Francia de 75 km de largo y entre 5 y 15 km de ancho que desemboca en el océano Atlántico. El departamento de Gironda, situado en su mayor parte en la orilla izquierda, debe su nombre a la Gironda; frente a él, en la orilla derecha, se encuentra el departamento de Charente-Maritime. Está formado por los dos ríos Dordoña y Garona. Con una superficie de 685 km², la Gironda es el mayor estuario de Europa. La Gironda nace en la península de Bec d'Ambes formada por los dos ríos, a unos 15 kilómetros al norte de la ciudad de Burdeos.

Confluencia de los ríos Dordoña y Garona en Bec d'Ambès

La imagen muestra la confluencia de los ríos Dordoña y Garona en el estrecho de Bec d'Ambès. Toda la orilla izquierda está cubierta por el Médoc, zona ideal para la viticultura por la permeabilidad del suelo de grava y guijarros. Los mejores crus (emplazamientos) son los que "ven el agua" (bordean la Gironda), porque la luz del sol se refleja en la gran superficie del agua. La retención del calor da lugar a unas condiciones muy buenas para una maduración óptima de la uva. Aquí se encuentran las seis famosas denominaciones comunales del Haut-Médoc. Son Margaux, Moulis, Listrac-Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe y Saint-Julien.

Rive droite y Rive gauche

En la orilla derecha de la Gironda predomina la piedra caliza, con las dos denominaciones de Blaye: Côtes de Bordeaux y Côtes de Bourg. La masa de agua también dio nombre al departamento del suroeste de Francia en el que se encuentra la región de Burdeos. En el territorio del departamento de Charente-Maritime, que limita al norte con el departamento de Gironda, el terreno se vuelve poco a poco más llano y desaparece la viticultura. La desembocadura de la Gironda en el Atlántico está marcada por el promontorio conocido como "Pointe de Grave", cerca del municipio de Le Verdon-sur-Mer. La orilla derecha a lo largo de Dordoña y Gironda se denomina rive droite, la orilla izquierda a lo largo de Garona y Gironda rive gauche. La amplia zona entre los ríos Garona y Dordoña, llamada románticamente "mares", se denomina Entre-deux-Mers. El departamento de Gironda pertenece a la zona regional IGP Atlantique, que designa los vinos del país.

Garona y Dordoña: von Boerkevitz - obra propia, dominio público, enlace
Mapa: de Domenico-de-ga de Wikipedia, CC BY-SA 3.0, enlace
Modificaciones del original por Norbert Tischelmayer 2017