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Eloro DOC

Descripción de Eloro DOC

Zona DOC para vinos tintos y rosados en la región italiana de Sicilia. La zona abarca 100 hectáreas de viñedos en los municipios de Noto, Pachino, Portopalo di Capo Passero y Rosolini, en la provincia de Siracusa, así como en Ispica, en la provincia de Ragusa. La subzona de Pachino incluye los municipios de Pachino y Noto. Los dos tipos de vino Rosso y Rosato se producen a partir de Frappato y/o Pignatello = Perricone y/o Nero d'Avola (al 90%), así como de otras variedades autorizadas (máx. 10%). Los tres vinos monovarietales Frappato, Nero d'Avola y Pignatello deben contener hasta un 90% de la variedad respectiva y, en su caso, un máximo del 10% de otras variedades autorizadas. El vino tinto de la subzona Pachino (también como Riserva) se produce a partir de Nero d'Avola (máx. 80%), así como Frappato y/o Pigenatello (máx. 20%).

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actualmente166,727 Wines y 25,078 productores, incluyendo 3,233 productores clasificados.
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