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P.D.O. Zitsa (O.P.A.P.) / Ζίτσα

Descripción de P.D.O. Zitsa (O.P.A.P.) / Ζίτσα

Denominación protegida del distrito de Ioannina, en el noroeste de la región griega de Epiro, en la frontera con Albania, que debe su nombre al municipio homónimo. Los viñedos cubren unas 400 hectáreas de vides en suelos estériles y calcáreos a 600 o 700 metros sobre el nivel del mar, la mayoría de los cuales están cercados para protegerlos de los jabalíes. El río Kalamas atraviesa la zona. El vino blanco seco POP (seco) y el blanco vino de aguja y el espumoso (seco, semiseco, dulce) se elaboran a partir de la variedad autóctona Debina (también conocida aquí como Zitsa) . El vino espumoso de color rosado se declara y comercializa como POP Amynteo. Los productores más conocidos son Glinavos (Monastiri Zitsa) y Zoinos.

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