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Amplia descripción de todas las zonas de cultivo europeas, sus variedades de uva, tradiciones y normas legales con mapas.

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D.O. Pla i Llevant

Descripción de D.O. Pla i Llevant

La zona de la DO está situada en Mallorca, la isla más grande de las Baleares, y fue clasificada como Vino de la Tierra en 1999 y luego como segunda zona de la DO después de Binissalem en 2001. Debe su nombre a la llanura del Pla de Mallorca, en la parte central, delimitada por la Serra de Tramuntana, y a la zona de Llevant, en el noreste, delimitada por las Serres de Llevant. La zona abarca unas 450 hectáreas de viñedos en 18 municipios. Tiene un clima típico influenciado por el cercano mar Mediterráneo, con una temperatura media de 17 °Celsius, inviernos frescos y veranos secos y calurosos con precipitaciones moderadas.

Balearen - Karte mit Inseln

Están autorizadas las variedades tintas Cabernet Sauvignon, Callet, Fogoneu, Gorgollasa, Manto Negro, Merlot, Monastrell, Syrah y Tempranillo, así como las blancas Chardonnay, Giro Ros, Macabeo, Moll (Prensal), Moscatel de Grano Menudo (Muscat Blanc), Parellada y Viognier. Tradicionalmente, las vides se suelen emparrar en vaso, pero cada vez es más frecuente el emparrado en alambre. Las variedades de uva pueden utilizarse en vinos base según se desee.

Mapa: por NordNordWest, Trabajo propio, usando OpenStreetMap, CC BY-SA 2.0, Enlace
editado por Norbert F.J. Tischelmayer - junio 2020

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