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Alemania
Carretera de la montaña Hessian
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Carretera de la montaña Hessian |
Descripción de Carretera de la montaña Hessian
La región de cultivo está situada en Hesse, en Alemania, entre los ríos Neckar, Rin y Meno, en la protección del Odenwald, en la vertiente occidental del mismo. Los viñedos cubren 467 hectáreas de viñedos a lo largo del Rin. Incluso los romanos practicaron aquí la viticultura y trazaron la "Via strata montana". La primera referencia documentada se hace en el año 755 en relación con la donación de un viñedo en Heppenheim
Clima y suelo
El clima templado hizo que el emperador José II (1741-1790) exclamara a su regreso de la coronación en Fráncfort: "Aquí Alemania empieza a convertirse en Italia. Debido al inicio de la primavera y al final del otoño, hay un periodo de vegetación relativamente largo con la mejor insolación y suficientes precipitaciones. El resultado son unas condiciones óptimas para la viticultura. Las principales comunidades vitivinícolas son Heppenheim y Bensheim, con suelos principalmente margosos. Sólo hay arenisca roja en dos pequeñas "islas" (Heppenheimer Steinkopf y Maiberg). Sólo en la zona norte (por ejemplo, en Zwingenburg) hay suelos aislados con meteorización granítica.
Zonas, comunidades y lugares
La región vitivinícola se divide en las dos zonas de Umstadt (Isla del Vino de Odenwald) y Starkenburg, tres grandes viñedos y 23 viñedos individuales. Los municipios vitivinícolas con sus viñedos individuales:
- Alsbach: Schöntal
- Auerbach: Antiguo castillo, Fürstenlager, Höllberg
- Bensheim: Fürstenlager, Hemsberg, Kalkgasse, Kirchberg, Paulus, Streichling
- Brensbach: Abeto sagrado
- Dietzenbach: Wingertsberg
- Erbach (distrito de Heppenheim): montaña de mayo
- Gronau (distrito de Bensheim): Hemsberg
- Groß-Umstadt: Herrnberg, Stachelberg, Steingerück
- Heppenheim: Centgericht, Eckweg, Maiberg, Steinkopf, Stemmler
- Heubach (distrito de Groß-Umstadt): Herrnberg
- Kleestadt (distrito de Groß-Umstadt): Stachelberg
- Klein-Umstadt (distrito de Groß-Umstadt): Stachelberg
- Roßdorf: Roßberg
- Schönberg: Fürstenlager, Herrnwingert
- Seeheim (con el distrito deugenheim): Mundklingen
- Unter Hambach: Maiberg, Steinkopf, Stemmler
- Zell: Hemsberg, Streichling
- Zwingenberg: Antiguo castillo, Steingeröll
Lista de variedades de uva
En comparación con 2009, no hubo cambios importantes. Con casi un 80%, dominan las variedades de vino blanco. Con una cuota superior al 40%, el Riesling es el líder indiscutible, seguido por el prometedor Ruländer (Pinot Gris). El estado 2018 (0 = menos de 0,5 ha):
Variedad de uva dt. Nombre principal |
en Alemania sinónimos comunes |
Color | Hectárea 2018 |
%- Hormiga |
Hectárea 2009 |
Riesling | Riesling blanco, Riesling del Rin | blanco | 192 | 41,1 | 203 |
Gris Borgoña | Pinot Gris | blanco | 53 | 11,4 | ? |
Pinot Noir incl. Samtrot | Pinot Noir, Blauer S., Pinot Noir | rojo | 51 | 10,9 | 44 |
Müller-Thurgau | Rivaner, Riesling-Sylvaner | blanco | 26 | 5,6 | 29 |
Blanco Borgoña | Pinot Bl anc, Pinot Blanc | blanco | 25 | 5,4 | 38 |
Silvaner verde | Silvaner | blanco | 15 | 3,2 | 16 |
Dornfelder | rojo | 14 | 3,0 | 15 | |
Kerner | blanco | 11 | 2,4 | 13 | |
Chardonnay | blanco | 7 | 1,5 | 2 | |
Regente | rojo | 6 | 1,3 | - | |
San Lorenzo | San Lorenzo | rojo | 6 | 1,3 | - |
Traminer rojo | Gewürztraminer, Traminer | blanco | 5 | 1,1 | - |
Cabernet Mitos | rojo | 3 | 0,6 | 3 | |
Merlot | rojo | 3 | 0,6 | 2 | |
Portugieser | Portugieser azul | rojo | 3 | 0,6 | 4 |
Sauvignon Blanc | Muscat Sylvaner | blanco | 3 | 0,6 | 1 |
Limberger azul | Blaufränkisch, Lemberger | rojo | 2 | 0,4 | - |
Cabernet Sauvignon | rojo | 2 | 0,4 | 1 | |
Frühburgunder | Frühburgunder azul, Clevner | rojo | 2 | 0,4 | 3 |
Goldmuskateller | blanco | 2 | 0,4 | - | |
Johanniter | blanco | 2 | 0,4 | 1 | |
Scheurebe | Plántula 88 | blanco | 2 | 0,4 | 3 |
Souvignier Gris | blanco | 2 | 0,4 | - | |
Acolon | rojo | 1 | 0,2 | 1 | |
Auxerrois | Pequeño Heunisch | blanco | 1 | 0,2 | 1 |
Cabernet Blanc | blanco | 1 | 0,2 | - | |
Dakapo | rojo | 1 | 0,2 | 1 | |
Campo oscuro | rojo | 1 | 0,2 | 1 | |
Ehrenfelser | blanco | 1 | 0,2 | 4 | |
Moscatel amarillo | Muscat Blanc | blanco | 1 | 0,2 | - |
Reichensteiner | blanco | 1 | 0,2 | 1 | |
Solaris | blanco | 1 | 0,2 | - | |
Pinot Meunier | rojo | 1 | 0,2 | - | |
Rotberger | rojo | 1 | 0,2 | 2 | |
Baco | blanco | 0 | - | 0 | |
Cabernet Dorio | rojo | 0 | - | 0 | |
Cabernet Cortis | rojo | 0 | - | - | |
Cabernet Carbón | rojo | 0 | - | - | |
Cabernet Dorsa | rojo | 0 | - | 0 | |
Cabernet Franc | rojo | 0 | - | - | |
Cabertin | rojo | 0 | - | - | |
Elbling | blanco | 0 | - | - | |
Helios | blanco | 0 | - | - | |
Hibernal | blanco | 0 | - | 0 | |
Muscaris | blanco | 0 | - | - | |
Monarca | rojo | 0 | - | - | |
Morio Muscat | Morio | blanco | 0 | - | 0 |
Muscat Ottonel | blanco | 0 | - | - | |
Pinotin | rojo | 0 | - | - | |
Rondo | rojo | 0 | - | - | |
Moscatel rojo | Muscat | blanco | 0 | - | - |
Saphira | blanco | 0 | - | - | |
Syrah | Shiraz | rojo | 0 | - | 0 |
Tempranillo | rojo | 0 | - | - | |
Chasselas blancas | Chasselas | blanco | 0 | - | - |
Zweigelt | rojo | 0 | - | - | |
Uva Dyer | Teinturier du Cher | rojo | - | - | 0 |
Hegel | rojo | - | - | 0 | |
Herald Vine | rojo | - | - | 0 | |
otras variedades blancas | blanco | 18 | 3,9 | 27 | |
otras variedades rojas | rojo | 1 | 0,2 | 14 | |
VARIEDADES BLANCAS | 370 | 79,2 | 338 | ||
RED SORT | 97 | 20,8 | 89 | ||
TOTAL | 467 | 100 | 427 |
Productores
Hay 440 explotaciones, de las cuales unas 150 sólo cultivan hasta una hectárea. Unos 260 de ellos entregan sus uvas a las dos cooperativas de viticultores Vinum autmundis y Bergsträßer Winzer, con algo menos del 60% de la superficie total. Cabe destacar el VINIVERSUM inaugurado en 2015 con la ruta de aventura "Vino y Piedra". Otros productores son Hessische Staatsweingüter, H. Freiberger y Simon-Bürkle.
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