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Curtefranca DOC |
Descripción de Curtefranca DOC
Zona DOC para vinos tintos y blancos en la región italiana de Lombardía. Se creó con la elevación de la Spumante Franciacorta a DOCG en 1995 para los vinos tranquilos. En 2008 se cambió el antiguo nombre de Terre di Franciacorta por el de Curtefranca, para evitar la confusión con la zona DOCG. Durante mucho tiempo, ambos nombres se indicaban en la etiqueta, por ejemplo, Terre di Franciacorta Curtefranca Rosso. La zona, que es idéntica a la de Franciacorta, comprende unos 2.800 hectáreas de viñedos con las comunidades de Adro, Capriolo, Cellatica, Corte Franca, Erbusco, Gussago, Iseo, Monticelli Brusati, Ome, Paderno Franciacorta, Paratico, Passirano, Provaglio d'Iseo y Rodengo-Saiano, así como partes de Brescia, Cazzago San Martino, Coccaglio, Colonia y Rovato, en el borde sur del Lago d'Iseo en la provincia de Brescia.
El Rosso se mezcla con Cabernet Franc y/o Carmenère (hasta un 20%), Merlot (hasta un 25%), Cabernet Sauvignon (10-35%), así como con otras variedades permitidas (máximo 15%). El Bianco se compone de Chardonnay (máx. 50%), Pinot Bianco = Pinot Blanc y/o Pinot Nero = Pinot Noir (máx. 50%). En la etiqueta puede indicarse Vigna seguido del nombre del municipio o del viñedo, pero para ello se requiere un mayor grado de alcohol.
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