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Emilia IGT

Descripción de Emilia IGT

Zona IGT (también dell'Emilia) para vinos blancos, tintos y rosados (vinos de campo) en la región italiana de Emilia-Romaña (Emilia es la parte occidental de la misma). Abarca 2.950 hectáreas de viñedos en las provincias de Ferrara, Módena, Parma, Piacenza, Reggio Emilia y la parte de la provincia de Bolonia situada en la orilla izquierda del río Sillaro. Pueden utilizarse variedades de uva autorizadas en la región. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión. Los vinos bivarietales deben estar compuestos por entre un 50 y un 85% de la variedad de uva principal, más entre un 15 y un 50% de otras variedades de uva. Para los vinos, se prescribe una graduación alcohólica mínima para cada tipo de vino, pero no períodos de maduración.

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