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Venezia DOC |
Descripción de Venezia DOC
Zona DOC para vinos blancos, tintos y rosados en la región italiana del Véneto. La gran zona incluye todos los municipios de las dos provincias de Treviso y Venecia. Los tipos de vino Bianco, Bianco Spumante y Bianco Frizzante se mezclan con las variedades Verduzzo Friulano y/o Verduzzo Trevigiano y/o Glera (máx. 50%), así como con otras variedades permitidas (máx. 50%). El Rosso se elabora con Merlot (máx. 50%). El Rosato o Rosado (también como Frizzante y Spumante) se produce a partir de Raboso Piave y/o Raboso Veronese (hasta. 70%). Los vinos monovarietales deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva, el resto puede ser de otras variedades permitidas (máximo 15%). Se trata de Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Grigio = Pinot Gris.
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