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Controguerra DOC

Descripción de Controguerra DOC

Zona DOC para vinos tintos, rosados y blancos en la región italiana de los Abruzos. La zona incluye partes de los municipios de Ancarano, Colonnella, Controguerra, Corropoli y Torano Nuovo en la provincia de Teramo. El Bianco se mezcla con Trebbiano Toscano y/o Trebbiano d'Abruzzo (al 50%), Passerina (al 10%) y otras variedades autorizadas (máx. 40%). El Passito Bianco se produce en cualquier mezcla de Trebbiano Toscano, Trebbiano d'Abruzzo, Malvasia Bianca di Candia y Passerina (hasta el 60%), así como de otras variedades autorizadas (máx. 40%). El Rosso (también como Novello y Riserva) y el Rosato se elaboran con Montepulciano (hasta el 70%) y otras variedades autorizadas (máx. 30%). El Passito Rosso se produce a partir de Montepulciano (hasta el 70%) y otras variedades permitidas (hasta el 30%). Los dos vinos Passito con 35 meses de maduración pueden indicar adicionalmente "Annoso" en la etiqueta.

Los vinos monovarietales deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva, el 15% puede ser de otras variedades permitidas. Se trata de los vinos blancos Chardonnay, Passerina y Pecorino, y de los tintos Cabernet (Cabernet Franc y/o Cabernet Sauvignon) y Merlot. El Spumante Metodo Classico y el Spumante Metodo Classico se mezclan con Trebbiano Toscano y/o Trebbiano d'Abruzzo (máx. 60%), Chardonnay y/o Verdicchio Bianco y/o Pecorino (máx. 30%), y otras variedades autorizadas (máx. 10%). Si las uvas proceden de viñedos clasificados, la etiqueta puede indicar Vigna seguida del nombre del viñedo
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