Palmela DOC

La zona DOC que lleva el nombre de la ciudad homónima se encuentra en la península portuguesa de Setúbal, en el centro oeste de Portugal, cerca de la capital, Lisboa. Incluye los términos municipales de Palmela y Setúbal y forma parte de la región de la Península de Setúbal (antes Terras do Sado). El clima mediterráneo, influenciado por el cercano océano Atlántico, se caracteriza por veranos calurosos y secos e inviernos lluviosos. En la llanura predominan los suelos arenosos, mientras que los lugares más montañosos, considerados mejores, están compuestos por caliza y arcilla.

Los vinos blancos se elaboran con las variedades Alvarinho, Antão Vaz, Arinto, Chardonnay, Fernão Pires, Loureiro, Malvasia Fina, Moscatel Galego Branco (Muscat Blanc), Moscatel de Setúbal (Muscat d'Alexandrie), Pinot Blanc, Rabo de Ovelha, Roupeiro (Síria), Sauvignon Blanc, Sémillon, Verdelho y Viosinho. Los vinos tintos se producen a partir de las variedades Alfrocheiro Preto, Alicante Henri Bouschet, Aragonez (Tempranillo), Bastardo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Periquita (Castelão Francês), Petit Verdot, Syrah, Tannat, Tinta Miúda (Graciano), Tinto Cão, Touriga Nacional y Trincadeira das Pratas. Los productores más conocidos son Caves Alianca, J. P. Vinhos, Quinta da Bacalhôa y Quinta de Camarate (los tres son propiedad de la gran casa comercial Fonseca).