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Regiones

Amplia descripción de todas las zonas de cultivo europeas, sus variedades de uva, tradiciones y normas legales con mapas.

Descripción de Tracia/ Θράκη

En el uso griego más antiguo (Tracia), significaba toda la península balcánica sin el Peloponeso griego, más tarde sólo la parte oriental al sur del Danubio. El poeta griego Homero (siglo VIII a.C.) ya alababa los vinos tracios y Odiseo los utilizó para derrotar al cíclope tuerto Polifemo. En la actualidad, la zona se divide entre Bulgaria, Grecia (8.500 km²) y Turquía (23.600 km²). La región griega de Thráki se encuentra en el noreste del país, limitando con Bulgaria al norte y Turquía al este. Aquí, como en la vecina región griega de Macedonia, al oeste, se exprimen principalmente vinos tintos de la variedad de uva Xinomavro, pero no hay vinos clasificados como POP. La región búlgara de Tracia también es famosa por el cultivo de rosas. Además del aceite de rosas, muy solicitado en todo el mundo, aquí se producen fuertes vinos tintos. Hace tiempo, los vinos aromatizados con pétalos de rosa eran muy populares. Una bebida de zumo de uva tradicional de la Tracia turca actual es el Hardaliye.

Griechenland - Landkarte

Mapa de Grecia: Por Pitichinaccio - obra propia, CC BY 3.0, Link
editado por Norbert F. J. Tischelmayer 2/2018

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