Cairanne AOP

Clasificada en 2018 como denominación de origen y cru independiente en el departamento de Vaucluse, en la sección sur de la región vitícola del Ródano. Antes de su elevación, era uno de los municipios de la zona de Côtes du Rhône-Villages autorizados a añadir su nombre. Las excavaciones con restos de ánforas romanas apuntan a la antigua viticultura. En la Edad Media, la zona fue cultivada por las órdenes católicas de los Templarios y los Caballeros de San Juan. Los viñedos están situados en una cadena de colinas que se extiende desde las estribaciones de los Alpes hasta el Ródano. Cubren más de 1.000 hectáreas de viñedos sobre marga rojiza con arenisca y grava. Los vinos tintos se mezclan principalmente con Garnacha Noir (Garnacha Tinta), Syrah y Mourvèdre (Monastrell). Los vinos blancos se elaboran principalmente con Clairette, Garnacha Blanca y Roussanne. Los productores más conocidos son Domaine d'Aéria, Cave des Vignerons Réunis à Sainte-Cécile-les-Vignes, Domaine Ameillaud, Domaine Brusset, Domaine l'Oratoire Saint-Martin, Domaine Rabasse-Charavin y Domaine Richaud.

Por Technob105 - Personal de trabajo, CC BY-SA 3.0, Enlace