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Colli Trasimeno DOC |
Descripción de Colli Trasimeno DOC
Zona DOC (también Trasimeno) para vinos tintos, rosados y blancos en la región italiana de Umbría. La zona incluye partes de los municipios de Castiglione del Lago, Città della Pieve, Corciano, Magione, Paciano, Panicale, Passignano sul Trasimeno, Perugia, Piegaro y Tuoro sul Trasimeno en la provincia de Perugia. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, la etiqueta de la botella puede indicar Vigna seguida del nombre del viñedo
El Bianco (también conocido como Frizzante y Vin Santo) se mezcla con Trebbiano Toscano (hasta un 40%), cualquier uso de Grechetto, Chardonnay, Pinot Bianco = Pinot Blanc y Pinot Grigio = Pinot Gris (hasta un 30%), así como otras variedades permitidas (máx. 30%). El Bianco Scelto (Scelto = Auslese) se produce en cualquier mezcla de Vermentino, Grechetto, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon = Sauvignon Blanc y Riesling Italico = Welschriesling (al 85%)
Los vinos Rosso (también conocidos como Novello y Frizzante) y Rosato se elaboran a partir de Sangiovese (máx. 40%), con la adición de Ciliegiolo, Gamay, Merlot y Cabernet Sauvignon (máx. 30%), así como de otras variedades autorizadas (máx. 30%). El Rosso Scelto se produce con Gamay, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Nero = Pinot Noir (hasta el 70%), Sangiovese (hasta el 15%) y otras variedades autorizadas (máx. 15%)
Los vinos monovarietales deben contener al menos un 85% de las respectivas variedades. Se trata del vino blanco Grechetto, así como de los tres vinos tintos Cabernet Sauvignon, Gamay y Merlot. Como Riserva, existen los cuatro tipos de vino Rosso, Cabernet Sauvignon, Gamay y Merlot
El Spumante Metodo Classico (Metodo classico = fermentación en botella) se produce en cualquier mezcla de Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero y Grechetto (máx. 70%), así como otras variedades permitidas (máx. 30%). El Spumante Metodo Classico Rosè se produce con Pinot Nero (máx. 50%), Chardonnay y/o Pinot Bianco (máx. 50%)
El Bianco (también conocido como Frizzante y Vin Santo) se mezcla con Trebbiano Toscano (hasta un 40%), cualquier uso de Grechetto, Chardonnay, Pinot Bianco = Pinot Blanc y Pinot Grigio = Pinot Gris (hasta un 30%), así como otras variedades permitidas (máx. 30%). El Bianco Scelto (Scelto = Auslese) se produce en cualquier mezcla de Vermentino, Grechetto, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon = Sauvignon Blanc y Riesling Italico = Welschriesling (al 85%)
Los vinos Rosso (también conocidos como Novello y Frizzante) y Rosato se elaboran a partir de Sangiovese (máx. 40%), con la adición de Ciliegiolo, Gamay, Merlot y Cabernet Sauvignon (máx. 30%), así como de otras variedades autorizadas (máx. 30%). El Rosso Scelto se produce con Gamay, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Nero = Pinot Noir (hasta el 70%), Sangiovese (hasta el 15%) y otras variedades autorizadas (máx. 15%)
Los vinos monovarietales deben contener al menos un 85% de las respectivas variedades. Se trata del vino blanco Grechetto, así como de los tres vinos tintos Cabernet Sauvignon, Gamay y Merlot. Como Riserva, existen los cuatro tipos de vino Rosso, Cabernet Sauvignon, Gamay y Merlot
El Spumante Metodo Classico (Metodo classico = fermentación en botella) se produce en cualquier mezcla de Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero y Grechetto (máx. 70%), así como otras variedades permitidas (máx. 30%). El Spumante Metodo Classico Rosè se produce con Pinot Nero (máx. 50%), Chardonnay y/o Pinot Bianco (máx. 50%)
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