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Côte Rôtie AOC

Descripción de Côte Rôtie AOC

Zona clasificada como cru (denominación superior) en la sección septentrional del Ródano, en la orilla derecha. El nombre significa "laderas tostadas o fritas" y describe el clima cálido y seco y los viñedos bañados por el sol (similar a la denominación Cornas, más al sur). La región es una de las zonas vinícolas más antiguas de Francia. Los romanos ya cultivaban vides aquí a principios de siglo y el famoso poeta romano Marcial (40-102) era un amante del vino. Los viñedos abarcan unas 300 hectáreas de vides y se dividen en tres subzonas. Tupin et Semons al sur, la zona central en torno a Ampuis y Verenay y St-Cyr-Sur-Le-Rhône al norte.

Rhône - Landkarte mit allen Appellationen

Suelo y clima

El suelo está formado por gneis o esquistos de mica, pero hay más de 70 emplazamientos diferentes con distintos tipos de suelo. El clima es una mezcla de influencias continentales y mediterráneas. El viento local del norte, llamado Bise, protege las vides del calor excesivo. Algunos de los viñedos son muy escarpados y se encuentran en terrazas, lo que los convierte en algunos de los viñedos más escarpados de Europa. Las históricas Côte Blonde (calcárea) y Côte Brune ( arcillosa ferruginosa ), y Les Grandes Places, La Landonne, Les Moutonnes y La Viallière se consideran los mejores emplazamientos. Existe una leyenda en torno a estos dos lugares. Se dice que, en el siglo XVI, el señor feudal Maugiron legó la propiedad a sus dos hijas, una de las cuales era rubia y la otra morena. Los dos tipos de suelo producen vinos con caracteres diferentes.

Côte Rôtie - Etiketten

El vino

El vino se elabora con al menos un 80% de uvas tintas Syrah y un 20% de uvas blancas Viognier, vinificadas conjuntamente mediante fermentación mixta. Las añadas especiales incluyen 1978, 1989, 1990, 1995, 1998, 1999, 2000, 2003, 2005, 2006, 2007 y 2009. El tinto, de color oscuro y rico en taninos, es uno de los grandes vinos de Francia, que sólo alcanza madurez del vino tras un largo periodo de envejecimiento en botella. Sin embargo, esto sólo se aplica a las zonas privilegiadas (no a los lugares de meseta llana).

Productores

Entre los productores más conocidos figuran Pierre Barge, Bernard Burgaud, Champet, Chapoutier, Clusel-Roch, Delas, Pierre Gaillard, Guigal, Jaboulet-Aîné, Domaine Jamet, Jasmin, Ogier, Domaine René Rostaing y Vidal-Fleury.

Côte Rôtie - Weinberge bei Vienne

Mapa: Por DalGobboM en Wikipedia - Obra propia, GFDL, Link
Vienne: De BlueBreezeWiki - Obra propia, CC BY-SA 3.0, Enlace

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