Côtes du Vivarais AOC

Zona AOC en la orilla derecha de la sección norte del Ródano. En la orilla izquierda, enfrente, se encuentra la zona de la AOC Grignan-les-Adhémar. Está dividida por el río Ardèche, que se une al Ródano en Pont-Saint-Esprit. Los viñedos cubren alrededor de 650 hectáreas de vides en las comunas de Bidon, Gras, Labastide-de-Virac, Lagorce, Larnas, Orgnac-l'Aven, Saint-Montan, Saint-Remèze y Vinezac en el departamento de Ardèche, y Barjac, Le Garn, Issirac, Montclus y Saint-Privat-de-Champclos en el departamento de Gard. Los municipios de Orgnac (famoso por su cueva kárstica), Saint-Remèze y Saint-Montan pueden añadir sus nombres a la denominación.

Ya en los años 50 se producían aquí simples vinos de masa, también de cepas híbridas, que se comercializaban como vinos de barril. La antigua zona VDQS se clasificó en 1999. El vino tinto se mezcla con al menos un 30% de Garnacha Noir (Garnacha Tinta) y al menos un 40% de Syrah, así como un máximo de 10% de Cinsaut. El rosado debe contener al menos dos de las tres variedades Syrah, Grenache Noir y Cinsaut. El vino blanco se elabora con al menos dos de las tres variedades Garnacha Blanca, Clairette y Marsanne.

Par Vi..Cult... - Personal de Travail, CC BY-SA 3.0, Link