Dinamarca

El Reino de Dinamarca (en danés: Danmark), en el norte de Europa, con su capital Copenhague, consta de tres partes. Su territorio central abarca 43.094 km², de los cuales 23.872 km² corresponden a la península de Jutlandia y el resto a islas. Las Islas Feroe (1.395,74 km²) son una parte autónoma del Reino de Dinamarca y consisten en un grupo de 18 islas en el Atlántico Norte. Groenlandia es un componente políticamente autónomo del Reino y, con 2.166.086 km², es la isla más grande del mundo. La mayor parte del territorio del país se encuentra en el Atlántico Norte o en el océano Ártico. La única frontera terrestre de Dinamarca es con Alemania. El puente de Öresund, de 7.845 m de longitud, forma una ruta de tráfico fija con Suecia desde julio de 2000 (ver mapa). Desde 2022, la isla de Hans también tiene frontera con Canadá.

Viticultura

Dinamarca no es importante en la viticultura, pero la gente siempre ha disfrutado del vino allí. Uno de los más destacados amantes del vino fue el rey Christian IV (1577-1648). Para sus numerosas fiestas, hizo importar barriles de Riesling de la región vinícola alemana del Medio Rin. Desde agosto de 2000, la Unión Europea reconoce a Dinamarca como región vinícola. Esto significa que el vino danés puede venderse con fines comerciales. La superficie máxima de cultivo autorizada por la UE es de 99 hectáreas. Están permitidas, entre otras las variedades de vino blanco Auxerrois, Bacchus, Chardonnay, Ehrenbreitsteiner, Goldriesling, Huxelrebe, Kerner, Kernling, Madeleine Angevine, Merzling, Optima, Ortega, Perla de Zala (Zala Gyöngye), Phoenix, Pinot Blanc, Précoce de Malingre, Regner, Siegerrebe y Solaris, así como las variedades tintas Cabernet Cortis, Muskat Donskoi, Dunkelfelder, Léon Millot, Maréchal Foch, Pinot Meunier, Pinot Noir y Rondo.

El primer productor de vino fue Skærsøgaard Vin (vinicultor Sven Moesgaard), cerca de Kolding, en el sureste de Jutlandia, cerca de la costa (Little Belt). Aquí se produce vino tinto, blanco y espumoso. Otros productores son Dansk Vincenter, Frederiksborg Vin, Vinperlen, Domain Aalsgaard (todos en la isla de Zelanda) y Lille Gadegaard (isla de Bornholm). Hay más de 20 viticultores. Al principio sólo se permitía comercializar los productos como "vino de mesa". En 2007, la UE permitió por primera vez indicar en la etiqueta la región, la añada y la variedad de uva. Sin embargo, la aportación alcohólica más importante de Dinamarca es el aquavit destilado de patatas o cereales con denominación de origen protegida "Danske". Es posible que en el futuro la viticultura danesa cobre más importancia debido al cambio climático.

Mapa: © Goruma
Fuente 1er párrafo: WIKIPEDIA Dinamarca