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D.O. Sierras de Málaga

Descripción de D.O. Sierras de Málaga

La zona DO de vinos tintos, rosados y blancos está situada en la Provint Málaga, en la región española de Andalucía. Fue clasificada en 2001 y geográficamente corresponde a la zona de la DO Málaga. Existe una subzona denominada Serranía de Ronda. El clima es continental, con inviernos fríos y veranos calurosos. Los viñedos abarcan unas 1.200 hectáreas de vides. Los vinos tintos y rosados se elaboran principalmente a partir de las variedades Romé, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Franc, Pinot Noir, Petit Verdot, Graciano, Malbec (Cot), Monastrell, Jaén Tinto y Blaufränkisch. Los vinos blancos se elaboran principalmente a partir de las variedades Pedro Ximénez, Moscatel de Málaga (Muscat d'Alexandrie), Moscatel Morisco (Muscat Blanc), Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Lairén, Doradilla y Colombard, Montúa (Chelva), Gewürztraminer, Riesling, Verdejo y Garnacha Blanca.

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