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Grance Senesi DOC |
Descripción de Grance Senesi DOC
Zona DOC de vinos tintos y blancos de la región italiana de Toscana. La zona incluye los municipios de Asciano, Monteroni d'Arbia, Murlo y Rapolano Terme, y en parte el municipio de Sovicille, en la provincia de Siena. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse Vigna seguido del nombre del viñedo en la etiqueta de la botella.
El Rosso (también llamado Riserva) se elabora con Sangiovese (máx. 60%) y otras uvas autorizadas (máx. 40%). El Bianco se elabora con Trebbiano Toscano y/o Malvasia Bianca Lunga (máx. 60%), así como con otras uvas autorizadas (máx. 40%). También está disponible como Passito y Vendemmia tardiva. Los vinos monovarietales deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva. Se trata de Cabernet Sauvignon, Canaiolo (Canaiolo Nero), Malvasia Bianca Lunga y Merlot.
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