Monthelie AOC

Denominación de origen del municipio del mismo nombre para vinos tintos y blancos en la Côte de Beaune, parte de la Côte d 'Or en Borgoña, Francia. Limita con el municipio de Meursault. Una denominación alternativa exclusiva para vinos tintos es Monthélie-Côte de Beaune. Los viñedos se extienden sobre 125 hectáreas de piedra caliza cubierta de arcilla roja y marga. El escritor Pierre Poupon escribió en su libro "Los vinos de Borgoña": "Bellamente enclavado en la curva de la colina como la cabeza de San Juan contra el hombro de Jesús, Monthélie se asemeja a un pueblo de la Toscana".

Las uvas tintas cubren 110 hectáreas, 35 de las cuales están clasificadas como Premier Cru. Los vinos tintos se elaboran a partir de Pinot Noir con un máximo del 15% de Chardonnay, Pinot Blanc y Pinot Gris. Las variedades blancas cubren 15 hectáreas, 2 de las cuales están clasificadas como Premier Cru. Se producen a partir de Chardonnay y un máximo del 15% de Pinot Blanc. No hay Grands Crus, los 15 Premiers Crus son Clos des Toisières, La Taupine, Le Cas Rougeot, Le Château Gaillard, Le Clos Gauthey, Le Clou des Chênes, Le Meix Bataille, Le Village, Les Barbières, Les Champs Fulliots, Les Clous, Les Duresses, Les Riottes, Les Vignes Rondes y Sur la Velle.