Resultados de búsqueda
2,284 Resultados
Cargando más resultados ...
Cargando más resultados ...
Noruega
Noruega |
Descripción de Noruega
El Reino de Noruega (noruego Norge = Bokmål) o Noreg = Nynorsk), situado en el norte de Europa, al oeste de la península escandinava, con capital en Oslo, tiene una superficie de 385,2071 km². El territorio nacional incluye el archipiélago de Spitsbergen y la isla de Jan Mayen. Limita al este con Suecia y al noreste con Finlandia y Rusia.
Cultura del vino
Las condiciones climáticas no son adecuadas para la viticultura. Además, existen severas restricciones prohibitivas sobre el consumo de alcohol. El vino y destilados sólo pueden comprarse en los puntos de venta estatales especiales "Vinmonopolet". En los supermercados sólo se puede comprar cerveza, y en las gasolineras no se puede vender ningún tipo de alcohol. Los restaurantes y cafeterías necesitan una licencia para servir alcohol. La edad mínima para comprar cerveza y vino es de 18 años, para destilados 20 años. Son muy populares los vinos de bayas elaborados con crowberrys (norw. Krekling), que también se aromatizan con hierbas. La bebida nacional (Vikingdrink) es el "Mjød", un hidromiel elaborado con miel y hierbas.
Viticultura
Svein Hansen fundó el viñedo "Hallingstad Gård" cerca de la ciudad de Horten (Vestfold), a unos 100 km al sur de Oslo, cerca de la costa del Skagerrak, en 1992, y plantó 2.000 cepas de un clon canadiense de Pinot Noir. Este fue probablemente el primer viñedo noruego situado en el paralelo 60º. Entre 1995 y 1999 se produjeron anualmente unas 75 cajas de vino "L'Esprit d'Edvard Munch". Debe su nombre al pintor expresionista noruego Edvard Munch (1863-1944). Cada año, una imagen diferente de él adornaba la etiqueta. Munch era un bebedor empedernido que también trató el tema del vino en sus obras, por ejemplo con los cuadros "Autorretrato con botella de vino" y "Vino tinto salvaje".
La segunda visita corrió a cargo de los viticultores Joar Saettem y Wenche Hvattum, que fundaron en 2007 las bodegas "Eventyrvin" y "Lerkekåsa", respectivamente, en la pequeña localidad de Gvarv, a 150 kilómetros al suroeste de Oslo. El nombre significa "vinos de cuento de hadas" y pretende aludir al hecho de que los vinos de Noruega suenan efectivamente como un cuento de hadas. El viñedo ocupa sólo 1,5 hectáreas, en las que se cultiva, entre otras, la variedad de vino blanco Solaris. Los propietarios lo llaman "el viñedo más septentrional del mundo". Además, también se producen los tradicionales vinos de bayas. Hay varias bodegas, "Vinmonopolet" lanzó el primer vino espumoso noruego en 2016. Se cultivan Solaris (8 ha), Rondo (4 ha) y otras variedades (1 ha). En 2016 se designaron 13 hectáreas (Kym Anderson). Noruega, por cierto, es uno de los candidatos que podrían beneficiarse de los efectos climáticos del cambio climático en la viticultura.
Mapa: © Goruma
Fuente 1er párrafo: WIKIPEDIA Noruega