Rosso Orvietano DOC

Zona DOC (también Orvietano Rosso) para vinos tintos en la región italiana de Umbría. La zona abarca 20 hectáreas de viñedos en los municipios de Allerona, Alviano, Baschi, Castel Giorgio, Castel Viscardo, Fabro, Ficulle, Guardea, Montecchio, Montegabbione, Monteleone d'Orvieto, Orvieto, Porano y San Venanzo en la provincia de Terni. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, la etiqueta puede indicar Vigna seguida del nombre del viñedo. El Rosso se mezcla con cualquier mezcla de Aleatico, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Merlot, Montepulcano, Pinot Nero = Pinot Noir y Sangiovese (máx. 70%), así como Barbera, Cesanese Comune, Colorino del Valdarno y Dolcetto (máx. 30%). Los vinos tintos puros deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva. Se trata de Aleatico, Cabernet (Cabernet Franc y/o Cabernet Sauvignon), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot, Pinot Nero y Sangiovese.

También existe una zona DOC para vinos blancos mucho más amplia y con muchos municipios más, llamada Orvieto, que abarca tanto la región de Umbría como la de Lacio.

Imagen: Por Adriano - Obra propia, CC BY-SA 3.0, Link