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Saint-Véran AOC |
Descripción de Saint-Véran AOC
La denominación comunal se sitúa como un enclave en el extremo sur de la región de Mâconnais, en la Borgoña francesa. No debe confundirse con el municipio del mismo nombre en Provenza. La zona está dividida por la denominación Pouilly-Fuissé. Los viñedos abarcan más de 700 hectáreas de vides en los ocho municipios de Chânes, Chasselas, Leynes, Davayé, Prissé, Saint-Amour (uno de los municipios del Beaujolais Cru), Saint-Vérand y Solutré, en el departamento de Saône-et-Loire. La "d" del municipio homónimo de Vérand se omitió en el nombre de la denominación para no ofender a los demás pueblos y ganar en aceptación.
Están autorizados los vinos blancos elaborados con Chardonnay. Como alternativa, los vinos también pueden comercializarse como Beaujolais Blanc, Bourgogne Blanc o Mâcon-Villages. Si la graduación alcohólica es como mínimo del 12% vol., se puede mencionar un viñedo en la etiqueta. Entre los productores más conocidos figuran Château du Carruge, Château Fuissé, Corsin, Fréderéric Curis, Demessey, Duboeuf, Roger Lassarat, Olivier Merlin, Deux Roches, Saumaize-Michelin y Valanges.
En DalGobboM¿!i? -Obra propia , GFDL, enlace
editado por Norbert F. J. Tischelmayer
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