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Colli Martani DOC |
Descripción de Colli Martani DOC
Zona DOC para vinos tintos y blancos en la región italiana de Umbría. La zona incluye los municipios completos de Giano dell'Umbria y Gualdo Cattaneo, así como partes de los municipios de Bettona, Bevagna, Cannara, Castel Ritaldi, Collazzone, Deruta, Massa Martana, Monte Castello di Vibio, Montefalco, Spoleto y Todi. Las dos subzonas Grechetto di Todi y Vernaccia di Cannara abarcan partes de los dos municipios de Todi y Cannara
El Bianco debe elaborarse con Trebbiano Toscano, el Rosso con Sangiovese y el Spumante con cualquier mezcla de Grechetto, Chardonnay y Pinot Nero (Pinot Noir). Los tres vinos pueden contener un máximo del 50% de otras variedades permitidas. Los vinos monovarietales deben estar compuestos por al menos un 85% de cada variedad, y el 15% restante puede ser de variedades permitidas. Se trata de los vinos blancos Chardonnay, Grechetto (Grechetto di Orvieto), Grechetto di Todi (Subzone), Riesling, Sauvignon (Sauvignon Blanc) y Trebbiano, así como los vinos tintos (también como Riserva excepto Vernaccia), Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Vernaccia Nera o Vernaccia (Garnacha Tinta) y Vernaccia Cannara (Subzone). Los vinos blancos pueden contener un máximo del 10% de las dos variedades Malvasia Bianca di Candia y Malvasia Bianca Lunga
El Bianco debe elaborarse con Trebbiano Toscano, el Rosso con Sangiovese y el Spumante con cualquier mezcla de Grechetto, Chardonnay y Pinot Nero (Pinot Noir). Los tres vinos pueden contener un máximo del 50% de otras variedades permitidas. Los vinos monovarietales deben estar compuestos por al menos un 85% de cada variedad, y el 15% restante puede ser de variedades permitidas. Se trata de los vinos blancos Chardonnay, Grechetto (Grechetto di Orvieto), Grechetto di Todi (Subzone), Riesling, Sauvignon (Sauvignon Blanc) y Trebbiano, así como los vinos tintos (también como Riserva excepto Vernaccia), Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Vernaccia Nera o Vernaccia (Garnacha Tinta) y Vernaccia Cannara (Subzone). Los vinos blancos pueden contener un máximo del 10% de las dos variedades Malvasia Bianca di Candia y Malvasia Bianca Lunga
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