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Regiones

Amplia descripción de todas las zonas de cultivo europeas, sus variedades de uva, tradiciones y normas legales con mapas.

Vulkanland Steiermark

Descripción de Vulkanland Steiermark

Una de las tres zonas vitícolas específicas de la provincia austriaca o región vitícola genérica de Estiria. Se encuentra cerca de las fronteras con Eslovenia y Hungría, así como con Burgenland. Anteriormente llamada Südoststeiermark, la zona pasó a llamarse Vulkanland Steiermark en 2016. También se le conoce como el "país de los castillos y los palacios". Cuatro rutas del vino recorren el paisaje caracterizado por las colinas. La viticultura se practica principalmente como actividad secundaria. Los pueblos vinícolas más conocidos son Bad Radkersburg, Feldbach, Gleisdorf, Hartberg, Kapfenstein (Rieden An der Kapelle, Hinteregg, Rosenleiten), Klöch con su especialidad "Klöcher Traminer", Riegersburg (Rieden Brunnenfeld, Festungsmauer, Turnierplatz), St. Peter, Straden (Rieden Buchberg, Klausen) y Weiz. Están conectadas por la Ruta del Vino de Klöcher, la Ruta del Vino de Thermenland, la Ruta del Vino de las Colinas del Sureste de Estiria y la Ruta del Vino Romano de Estiria Oriental.

Vulkanland Steiermark - Kapfenstein

En el norte, los viñedos más altos de Austria se encuentran a 650 metros sobre el nivel del mar en el Ringkogel, cerca del municipio de Hartberg. Climáticamente, se trata de una zona de transición entre un clima panónico cálido y seco, con pocas precipitaciones, y un clima mediterráneo cálido y húmedo. Predominan los suelos volcánicos con marga arenosa, arcilla y meteorización basáltica. Los imponentes conos volcánicos dan forma al paisaje y también dieron el nuevo nombre. Los dos grandes viñedos se llaman Oststeirisches Hügelland y Steirisches Vulkanland

Vulkanland Steiermark - Karte mit Rebflächen

Lista de variedades de uva

En 2016, los viñedos cubrieron un total de 1.524 hectáreas de viñedos. En comparación con 2009, con 1.401 hectáreas, esto supuso un aumento del 9%. La cuota de las variedades de vino blanco, claramente dominantes, es del 78,3%, y la de las variedades de vino tinto, del 21,7% (el Pinot Blanc y el Chardonnay se registraron juntos en 2009):

Variedad de uva - Austriaca
Nombre principal
oficialmente permitido en Austria
Sinónimos
Color Hectárea
2016
%-Ant
2016
Hectárea
2009
Welschriesling - blanco 310 20,3 318
Blanco Borgoña Pinot Blanc, Klevner blanco 240 1507 301
Zweigelt Zweigelt azul, Rotburger rojo 177 11,6 185
Sauvignon Blanc Muscat Sylvaner blanco 108 7,1 81
Müller-Thurgau Rivaner blanco 103 6,8 128
Chardonnay Morillon blanco 93 6,1 301
Muscat Blanc M. Amarillo, M. Rojo / Muscat Blanc blanco 66 4,3 31
Scheurebe Plántula 88 blanco 59 3,8 56
Traminer Gewürztraminer, T. rojo, T. amarillo blanco 37 2,4 36
Birgunder gris Pinot Gris, Ruländer blanco 35 2,3 25
Blauer Wildbacher - rojo 32 2,1 29
Goldburger - blanco 25 1,6 32
Riesling blanco Riesling, Riesling del Rin blanco 24 1,5 27
Merlot - rojo 14 0,9 14
Blauburger - rojo 13 0,9 18
Pinot Noir, Pinot Noir Pinot Noir, Blue Pinot Noir rojo 9,4 0,6 10
Cabernet Sauvignon - rojo 8,4 0,6 10
San Lorenzo - rojo 7,5 0,5 7
Conjunto mixto blanco Juego mixto de Estiria blanco 7,2 0,5 11
Roesler - rojo 4,6 0,3 2
Blaufränkisch - rojo 3,7 0,2 4
Grüner Veltliner Weißgipfler blanco 2,8 0,2 2
Sylvaner Verde Sylvaner blanco 2,6 0,2 2
Syrah Shiraz rojo 1,8 0,1 -
Muscat Ottonel - blanco 1,4 0,1 2
Rathay - rojo 0,6 - 1
Cabernet Franc - rojo 0,3 - -
Furmint - blanco 0,2 - -
Conjunto mixto rojo Juego mixto de Estiria rojo 0,1 - -
otros. variedades blancas - blanco 82,1 5,4 69
y. variedades rojas - rojo 57,6 3,8 0
BLANCO SORTEO 1.121
RED SORT 280
TOTAL 1.401

Sistema DAC

En 2018, se introdujo en Estiria el sistema DAC orientado al origen. Todos los demás vinos de calidad deben comercializarse con el origen Steiermark, los vinos del Land bajo la denominación de región vitícola Steirerland. A diferencia de Burgenland y Baja Austria (donde las zonas individuales se realizaron una tras otra), se desarrolló un concepto global para las tres regiones vitícolas específicas. Hay una pirámide de origen de tres niveles con vino regional, vino local y Riedenwein.

Vulkanland Steiermark - DAC Qualitätspyramide

La diversidad varietal de Estiria se tiene en cuenta de diferentes maneras (véase el gráfico). En el caso del vino regional, se conserva; en el caso del vino local y, en parte, también en el caso del Riedenwein, las variedades locales principales se han definido de forma diferente para cada región vitivinícola. Los vinos regionales pueden comercializarse a partir del 1 de marzo, los vinos de ried y los vinos locales a partir del 1 de mayo del año siguiente a la vendimia. Se hace una excepción con los vinos elaborados con Welschriesling y Schilcher, que pueden comercializarse a partir del 1 de diciembre del año de la cosecha. También hay una excepción para el Steirischer Junker, que tradicionalmente se presenta a principios de noviembre.

La zona DAC de Vulkanland Steiermark incluye los distritos políticos de Südoststeiermark, Hartberg/Fürstenfeld y Weiz, así como municipios del distrito de Leibnitz en la orilla izquierda del Mur. Las comunidades vitivinícolas transfronterizas son Klöch, Straden, St. Peter, Tieschen, St. Anna, Kapfenstein, Riegersburg y Oststeiermark. Las principales variedades son la Sauvignon Blanc (todas las comunidades vinícolas), la Pinot Blanc (Oststeiermark, Riegersburg, Kapfenstein, St. Anna, St. Pater), la Burgundercuvée (Tieschen), la Traminer (Klöch) y la Pinot Gris (Straden).

Productores

Entre las bodegas más conocidas de la región vinícola de Vulkanland Steiermark se encuentran Erzherzog Johann Weine, Frauwallner Walter, Frühwirth Fritz, Gießauf-Nell, Gölles, Herrenhof Lamprecht, Krispel, Neumeister, Platzer Manfred, Ploder-Rosenberg, Pock Franz, Thaller Koarl y Winkler-Hermaden

Imágenes: © ÖWM - Gerhard Elze

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